料理博物館

ペルーの首都リマには料理博物館があります。ペルーは美食の国として自国を売り込んでおり、これに習って日本にも料理博物館が欲しいところです。日本には蝋細工で見た目そっくりの食べ物を再現する技術もあるので、ぜひ東京だけでなく地方都市にも作りましょう。いくつか料理の実物が食べられるレストランも併設すれば、観光拠点としてインバウンドも含め大勢の人がやってきます。料理だけでなく飴細工や氷彫刻などデザート系の展示も可能で、それは別棟でも構いません。